三連休前の金曜日なので今晩は、『飲み会』『パーティー』が多いかも知れませんね。(^^)v
さて またグラノーラを作ってみました♪
今回はハロウィーンなのでパンプキンを使ってみました。
できたぁー ☆
ついつい手が伸びて I can’t stop eating. (^^;
オート麦の代わりに、いつも食べているミューズリーで試してみました。おかげで既にナッツやフルーツが入っているので、新たに買い足す材料も少なくて時間も短縮できました。（でも フルーツ入りは気をつけてください。オーブンで少し「こんがり」し過ぎてしまします ^^;）
材料：A
- 1/2カップ カボチャピューレ（下記説明）
- 1/6 カップ ココナッツオイル（甘い香りを出してくれるので とってもオススメ! ）
- 1/３カップ メープルシロップ
- 適量 スパイス（シナモン、ジンジャー）
※ 甘みはお好みで調節してください。私はアガペシロップが余っていたのでメープルシロップと半々で使ってみました。
材料：B
- 3カップ オート麦
（私はミューズリーで代用）
- 1/2 強カップ パンプキンシード
（アーモンドを加えても GOOD ^^）
- ココナッツフレーク（お好みで）
- 塩少々
-適量 ドライクランベリー（最後に混ぜる）
作り方：
①オーブンを230~240℃に温めておく
②ボールに材料Aを混ぜ合わせる
カボチャピューレ： 本当はオーブンで焼いたカボチャをマッシュかフードプロセッサーしますが、私は蒸してマッシュしました。ココナッツオイルは、サラサラ状態で使います。③別ボールに材料Bを混ぜ合わせる。
④材料Bのボールに材料Aを入れて まんべんなく混ぜ合わせ、トレーに並べて様子をみて途中で混ぜながら約30分焼く。
程良く焼けたら オーブンを消してドアを開けたまま、あら熱をがとれるまで置いておく。
出来上がりに、クランベリーをパラパラ混ぜて フィニーッシュ♪ (^0^)/ 書いている間に日にちが変わってしまいました（笑
HAPPY HALLOWEEN!!!
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